طريقة عمل الأرز بالخضروات.

نشرت بواسطة:منال شوقي 7 يناير 2015 في مطبخ اضف تعليق

المكونات:

قومي بغسل الأرز جيدا ثم ضعيه في إناء يحتوي على الماء المغلي لينضج.
في مقلاة مناسبة الحجم ضعي الزيت ثم ضعيها على النار حتى يسخن الزيت ثم ضيفي الجزر والملفوف والفاصوليا الخضراء والبازلاء وشرائح البصل الأخضر وقومي بالتقليب حتى تتجانس المكونات.
ضيفي صلصة الصويا والفلفل الأبيض والملح وانتظري حتى تنضج المكونات.
ارفعي الأرز من النار بعد أن تتأكدي من نضجه ثم قومي بوضعه على الخضروات وقومي بالتقليب حتى يتجانس الأرز مع الخضروات.
ضعي الأرز في أطباق التقديم مع أصناف اللحوم المختلفة وسلطة الخضروات.