مجلة أسرة مغربية أول مجلة تعنى بالأسرة المغربية
يستضيف مطعم ولاونج روبيرتوز أبوظبي الشيف الإيطالي إنريكو بارتوليني أحد أبرز طهاة العالم والحاصل على تقييم نجمتي ميشلان، ليقدم لائحة طعام مميزة لأصحاب الذوق الرفيع مساء يوم الأربعاء 27 فبراير.\
وتتضمن قائمة الطعام المخصصة لهذه الليلة مجموعة من الأطباق التي تصميمها بعناية من قبل الشيف الإيطالي الشهير لهذه المناسبة، بالإضافة إلى واحد من أفضل المشروبات الإيطالية مقابل 495 درهم للشخص. وبعد انتهاء تجربة تناول الطعام في روبيرتوز أبوظبي، سيحظى الضيوف بفرصة لتقييم جميع أطباق الطعام التي أعدها الشيف إنريكو. وسيتم إضافة الأطباق التي تجمع أكبر عدد من الدرجات إلى قائمة الطعام الخاصة خلال موسم الصيف.
يتمتع الشيف إنريكو الذي ولد في مدينة بيشا الإيطالية بشهرة عالمية واسعة ليس فقط للمجموعة المميزة للأطباق التي يقدمها وابتكاراته الفنية في المطبخ، بل أيضاً لأنه يعد أصغر طاهي إيطالي يحصد لقباً عالمياً لقاء إبداعاته ومهاراته في الطهي. فقد حصل على أول نجمة ميشلان حين كان يبلغ من العمر 29 عاماً، وحاز على نجمة ميشلان الثانية بعد أربع سنوات في سن 33، وذلك إلى جانب فوزه بثلاث جوائز من جامبيرو روسو وثلاث جوائز من “ليسبريسوا غايد” للطاهي المتميز. ونجح الشيف المتألق بالحصول على المركز الأول في نهائيات الفعالية السنوية لأفضل طاه في الصين – النسخة الإيطالية، وتوّج بلقب أفضل طاهي لعام 2016 من إدينتيتا غولوس.
