مجلة أسرة مغربية أول مجلة تعنى بالأسرة المغربية
المقادير
12 اشخاص
- عجينة بف باستري
- 2/3 كوب سكر
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- 4 حبات تفاح مقشرة ومقطعة شرائح
- ملعقة صغيرة قرفة
- للتغطية: ½ كوب طحين لجميع الأغراض
- ⅓ كوب سكر بني
- ½ كوب شوفان
- ملعقة صغيرة قرفة
- ¼ كوب زبدة
- صوص كراميل
طريقة التحضير
افردي العجينة لتناسب صينية مستديرة ولفي الأطراف قليلا للداخل.
اخلطي التفاح مع القرفة والطحين والسكر ثم وزعي الخليط على سطح العجين.
اخلطي مكونات التغطية ما عدا صوص الكراميل، واستخدمي أطراف الأصابع لمزج المكونات حتى تختلط جيداً ويتكون لديك مزيج مفتت.
وزعي الخليط فوق التفاح واخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 35-45 دقيقة.
اخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلا ثم زيني بصوص الكراميل.
