طريقة عمل البسكويت السريع بعصير البرتقال.

1- يذوب السكر بالعصير، ثم تضاف المقادير الباقية وتخلط جيدا، تترك العجين لترتاح حوالي ربع ساعة.

2- تشكل العجين على شكل دوائر أو أصابع ثم ترص في صينية مدهونة زبدة.

3- تدخل الصينية في فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 لمدة 10 دقائق.

4- تخرج من الفرن وتترك لتبرد، نخرج القطع بحرص ثم تقدم على ورق دانتيل.

وبالهنا والشفا