عندما تكون مناعة الجسم قوية فإنها ستؤدي وظيفتها كاملة في الحفاظ على الجسم و صحته فستدافع عنه و تحميه من الإصابة بالأمراض و المشكلات الصحية المختلفة بدءا من الإلتهابات و حتى السرطان.
و لذلك نقدم لك فيما يلي مجموعة من الأغذية التي تساهم في تقوية مناعتك و خصوصا في فصل الشتاء.
– من يحرص على تناول الشاي كل يوم بمقدار خمس أكواب ينتج جسمه مضادات للفيروسات أكثر مما ينتجها جسم الشخص الذي يتناول القهوة.
– البروتين يرفع من كفاءة الجسم كي يستطيع صنع الأجسام المضادة لكن ليست كل مصادره جيدة لأنها قد تصيب بمشكلات أخرى مثل اللبن كامل الدسم و اللحوم الحمراء التي تعرض القلب للكثير من المخاطر و لذلك فإن الأنواع التي ينصح بها هي اللين قليل الدسم و منتجاته و الدجاج منزوع الجلد و صدر الديك الرومي و الأسماك و البقوليات و المكسرات.
– إحرصي على تناول الخضروات و الفواكه الملونة فهي تحتوي على فيتامين ج و عنصر فلافونويدس الذين يساعدان جسمك على إنتاج الخلايا المناعية.
– يحتوي البروكلي على مواد تزيد من مناعة الجسم منها فيتامين ج و فيتامين أ و عدة مضادات أكسدة مثل الجلوتاثيون الذي يقي الجسم من الجذور الحرة.
– أثبتت عدة بحوث أن الأسماك الدهنية تقلل من مخاطر الإصابة بالالتهابات و أمراض القلب نظرا لإحتوائها على أحماض أوميغا 3 الدهنية و قد أثبتت إحدى الدراسات التي نشرت في مجلة علم الأحياء أن هذه الأحماض تقوي من الجهاز المناعي في الجسم لأنها تعزز من عمل الخلايا المناعية.
– الفطر من أهم الأغذية التي يجب إدراجها في النظام الغذائي نظرا لإحتوائه على عدة أنواع من الفيتامينات و على مادة السلينيوم التي إن نقصت في الجسم ستتسبب في إضعاف المناعة و قد أثبتت الدراسات العلمية أن الفطر يعمل كذلك كمضاد للفيروسات و الباكتيريا و الأورام.
– المحار به مادة الزنك التي تساهم في تقوية الجهاز المناعي و تزيد الخصوبة عند الرجال.
– إذا كنت تعانين من إرتفاع مستويات الكوليسترول في دمك أو من إرتفاع ضغط الدم فإن الثوم هو أفضل الحلول العلاجية نظرا لإحتوائه على عنصر الأليسين الذي يحافظ على القلب و صحته و يقلل من إرتفاع ضغط الدم كما إنه يحتوي كذلك على الكالسيوم و الفيتامينات التي تحتاج إليها المناعة.
– يحتوي الجزر على على بيتا كاروتين التي هي مادة مغذية أو فيتونويترنت للجهاز المناعي في الجسم.