مجلة أسرة مغربية أول مجلة تعنى بالأسرة المغربية
يقبل الأطفال والكبار على البطاطس الفرايز المقلية مع الوجبات السريعة بالخارج، وقد لا يعرفون مدى خطورة تلك البطاطس الجاهزة المقلية على الصحة فيما بعد، لذا قدمنا أفضل طريقة صحية لتناول البطاطس ألا وهي البطاطس الفرايز المطبوخة بالفرن مع الزعتر والبابريكا.
المكونات والمقادير:
4 حبات بطاطس كبيرة
نشا
بودرة بصل
بابريكا
ملح
زعتر
طريقة التحضير:
– قشري البطاطس وقطعيها إلى أصابع.
– تبلي قطع البطاطس ببودرة البصل والبابريكا والملح والزعتر والنشا.
– أحضري صينية وضعي عليها ورقة زبدة ثم ضعي فوقها البطاطس.
– ضعي الصينية بالفرن على درجة حرارة 200 واتركيها حتى تنضج.
