أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة، : مجلة اسرة مغربية دعا فندق باب القصر ضيوفه لتعميق المشاعر الرومانسية الحالمة في حياتهم وقضاء لحظات لا تنسى برفقة نصفهم الآخر في عيد الحب، مقدمًا لهم سلسلة من التجارب الذوقية الفاخرة المصممة خصيصًا احتفاءً بهذه المناسبة السعيدة ومن أبرزها، العشاء الشاعري تحت أضواء النجوم، والموعد الرومانسي على شاطئ البحر، والمغامرة الذوقية الغامضة. مفاجآت عيد الحب في ... أكمل القراءة »
توصل بعض الباحثين إلى أن الحمية الغذائية قد تلعب دورا حاسما في جعل الجلد يبدو بحالة صحية سليمة حيث أجريت دراسة على 54 شخصا تم إخضاعهم لبرنامج حاسوب متخصص، والتلاعب بلون الجلد من أجل جعل وجوه رجال ونساء من سكان شمال أفريقيا وأوروبا الأصليين تبدو بصحة جيدة بقدر المستطاع، وبحسب الدراسة فإن المشاركين فيها جعلوا الجلد الذي يميل إلى الابيضاض ... أكمل القراءة »
لطالما شجعت الأمهات أطفالهن على أكل الجزر لأنه بحسب اعتقادهن يساعدهم على تقوية نظرهم، وقال خبراء صحيون «إن الكثير من الخضار تحتوي على فيتامينات من ضمنها فيتامين « A « الذي يلعب دورا رئيسيا في مكافحة نزلات البرد والأنفلونزا والجراثيم في المعدة والمساعدة على الرؤية في الظلام»، وقد فحصوا الحمض النووي لـ 62 امرأة من أجل البحث عن جين يسمح ... أكمل القراءة »
الجميع يحب أجبان “كسترو ميكست” الشهيرة، وخاصة محبو البيتزا، لأن فوائدها كثيرة خاصة أولئك الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحيا، فهي صحية ومفيدة لهم. وتعد أجبان “كسترو ميكست” واحدة من أشهر الأجبان وألذها، لما تتميز به من سرعة وسهولة في الاستخدام في مختلف الأطباق، لا سيما البيتزا، الأمر الذي يعطيها طعما ومذاقا لذيذا. وتتميز جبنة “كسترو ميكست” بأنها غنية بالمكونات ذات ... أكمل القراءة »
“الوقت والصحة رصيدان نفيسان لا نعرف قيمتهما حق المعرفة إلا بعد ضياعهما”. – Denis Waitley Cynthia Bou Khalilهي استشارية التغذية ومديرة التميّز السريريلبرنامج Elipseمن Allurion، البرنامج الذي أثبت فعاليته ويعتمد توجهاً متكاملاً لإنقاص الوزن من خلال الأداة الأولى والوحيدة في العالم لإنقاص الوزن دون إجراء جراحة أو تنظير داخلي أو تخدير.وتعمل Bou Khalil، خبيرة التغذية السريرة المقيمة في دبي، مع Allurionمنذ مايو 2019 وتتبنى منهجاً فردياً مباشراً لإنقاص الوزن، ... أكمل القراءة »
سلطت Allurion الضوء على التغيير الذي أحدثه انتشار مرض كوفيد-19 على نظرة المجتمعات للطعام من خلال استبيان بمشاركة 1000 شخص تتراوح أعمارهم بين 18 و65 عاماً. وأظهر الاستبيان أنّ الأزمة مهّدت الطريق أمام واقعٍ جديد يركّز على تناول الوجبات الخفيفة، مما أدى إلى ظهور توجه لزيادة الاستهلاك مع مضاعفات صحية ناتجةٍ عن هذه العادات الجديدة. أوضحت شركة Allurion أن تناول ... أكمل القراءة »
انتبه الطعام يهددك! إذا وجدت يوما ما صعوبة في هضم بعض الأطعمة بين الحين والآخر، وعانيت من أوجاع في البطن، ولاحظت ظهور بثور في وجهك دون سبب واضح… فأنت تعاني حتما من حساسية تجاه بعض الأطعمة، وتعد هذه المشكلة، تماما مثل الحساسية العادية، أكثر شيوعا هذه الأيام، ولكن ليس لها علاقة أبدا بجهاز المناعة كما يظن البعض. التخمة الدائمة… قد ... أكمل القراءة »
قال سيد المرسلين نبينا محمد صلى لله عليه وآله وسلم: «من تصبح كل يوم سبع تمرات عجوة لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر» رواه صحيح البخاري. ويعد ثمار التمر منجم من الفيتامينات لكثرة ما يحتويه من العناصر المعدنية مثل الفسفور والكالسيوم والحديد والمغنيزيوم والصوديوم والكبريت والكلور، كما يحتوي التمر أيضا على فيتامينات أ ـ ب1 ـ ب2 ـ ... أكمل القراءة »
يعرف معظمنا الآن أن الطماطم تعتبر فاكهة وليست من الخضار ولكن يجهل كثير منا أن البامية مثلاً هي أيضاً من الفواكه! تشاركنا اليوم منصة الخضار والفواكه الإلكترونية آر تي سي فريش 6 أنواع من الفواكه لطالما اعتقدنا أنها من الخضار. لأن تكون الحبة فاكهة مثلا أو خضار، يجب توفر مختلف الخصائص والصفات فيها غير الطعم الحلو مثلاً أو الحامض، نعرض ... أكمل القراءة »
حولت الوجبات السريعة عاداتنا الغذائية من العمق وبشكل كبير جدا، ولكن ليس للأفضل. فبعيدا عن كوننا نتجه بشكل أكبر نحو أطعمة غير صحية، أضحى نظام غذائنا غير متوازنا وغالبا ما يكون منخفضا من حيث الأحماض الدهنية الأساسية، مما يؤثر بشكل مباشر على حاجياتنا من “أوميغا “3 التي لا يستطيع الجسم أن يصنعها رغم أهميتها، والمتوفرة بشكل أساسي في الأسماك. فـ”أوميغا3” تمتاز بقدرتها ... أكمل القراءة »
مجلة أسرة مغربية أول مجلة تعنى بالأسرة المغربية