الطعام مرآة للفرد والمجتمع، يسكن الفرح بين مكوناته ومن بينها تطل الذات، وبه ترسم الثقافات طريقاً نحو القلب، لتعرفها أكثر وتعشقها، وهي التي تعودت أن تغادر حدودها وأن تقطع طرقات البحر والبر وصولاً إلى قلوب الناس، لتستريح أمامهم على أطباق مزخرفة، تدعوهم لأن يتذوقوا نكهاتها بألسنتهم. لكل شخص حكاية، تاريخ شخصي يتشكّل عبر الزمن، ربما يبدو عاديًا أن فلانًا قد ... أكمل القراءة »
الطعام مرآة للفرد والمجتمع، يسكن الفرح بين مكوناته ومن بينها تطل الذات، وبه ترسم الثقافات طريقاً نحو القلب، لتعرفها أكثر وتعشقها، وهي التي تعودت أن تغادر حدودها وأن تقطع طرقات البحر والبر وصولاً إلى قلوب الناس، لتستريح أمامهم على أطباق مزخرفة، تدعوهم لأن يتذوقوا نكهاتها بألسنتهم. لكل شخص حكاية، تاريخ شخصي يتشكّل عبر الزمن، ربما يبدو عاديًا أن فلانًا قد ... أكمل القراءة »
نداء الأسطل… شيف فلسطينية بدرجة امتياز ولقب أحرزته المرأة الفلسطينية بجدارة، من ضمن الإنجازات العديدة التي حققتها المرأة الفلسطينية على مستوى العالم. فلقب الشيف لم يكن حصرا يوما على الرجال، بل هو أيضا ضمن اهتمامات المرأة التي نقلت حبها للمطبخ ودأبها المتواصل على طهي وإعداد الطعام لأفراد عائلتها إلى عامة الناس، فاستحقت لقب شيف يحتفي بها العالم في وطنها الأم ... أكمل القراءة »
صوت يجلجل في إنحاء الوطن محاولا اختراق الحزن والصمت في العيون ليصل إلى أبعد ما يمكن للصوت أن يصل إلى قلب كل فلسطيني لاجئ تشرد من هذا الوطن.. صوت يحمل بين طياته ذاكرة وألم شعب ليحكي قصة فلسطين. سماح ابو كف هي هذا الصوت الذي أحيى الماضي الذي لا يموت تراث فلسطين. بين الكلمة الأصيلة وأسلوب الغناء الحديث بالزي والزينة ... أكمل القراءة »
الفن العربي إبداع بلا حدود ونحرص كل الحرص على أن نقدم لجمهورنا حوار فني مميز لنجم من نجومنا العرب المحببين للجمهور واليوم كان لنا اللقاء مع الفنان الجزائري الشهير زهير أرحاب. الفنان الجزائري المعروف زهير أرحاب ممثل تليفزيوني سينمائي ومسرحي متخرج من المعهد المركزي للتمثيل الموسيقى والرقص بالجزائر العاصمة (الكونسارفاتوار ) ورئيس الجمعية الثقافية الفنية ايكوزيوم اصالة وتراث ومدير التنفيذي ... أكمل القراءة »
سميح المدهون طفل صغير موهوب عندما تستمع لصوته تشعر أنه نداء للعرب للدفاع عن فلسطين الأبية وكأنه خلق بصوته الذي يلامس جدران قلب من يسمعه لكي يغني للوطن، فصوته بمثابة درع يحمي بلاده وعندما تقف أمامه تشعر وكأن الزمن يعود بك للماضي وكأنك تقف أمام الموسيقار سيد درويش٫ عندما شاهدته للمرة الأولى كان يجلس على حطام الحرب بغزة ويمسك بالعود ... أكمل القراءة »
بداية عرفينا بنفسك دكتورة؟ فاطمة الزهراء، طبيبة، خريجة كلية طب الأسنان بالرباط، وحاصلة على دبلوم الدراسات العليا في تقويم الأسنان وجراحة اللثة، وخضعت كذلك لعدة دورات تكوينية في تجميل الأسنان والتركيبات بمختلف أنواعها والجراحة طبعا. وبالنسبة لاختياري لطب الأسنان، فأنا منذ نعومة أظافري وأنا أريد تتبع مجال طب عامة، واخترت بعد ذلك طب الأسنان. نعلم أن طب الأسنان هو مجال ... أكمل القراءة »
شهدت السنوات الأخيرة إقبالا متزايدا على عمليات التجميل، سواء لأهداف تجميلية أو ترميمية، فهناك من يرغب في تجميل الأنف، أو تحسين شكل الجسم، أو تكبير الصدر وتصغيره، هذا باإضافة طبعا إلى الذين يسعون إلى مظهر شبابي دائم. إذا لكل مشكلة جمالية حل، وللتعرف أكثر على مختلف عمليات التجميل الجراحية، التقينا الدكتورة جميلة أطناز اختصاصية جراحات التجميل، والتي قربتنا أكثر من ... أكمل القراءة »
تعد الفلسطينية جوري كحل نموذجا مشرفا للمرأة العربية مما يعكس فكر المرأة العربية الواعي الناضج المواكب للأحداث والمحاصر للحلول التي تولدها بعض المشاكل وقدرة الشباب العربي المتسلح بسلاح العلم والثقافة والانتماء والحب لبلده. تعزيزا لمكانة المرأة العربية، وتكريما لإرث إنجازاتها وسعيها الدؤوب للوثوب نحو القمة، وحضورها المشرف في كل المحافل الدولية. أعربت جورى كحل عن سعادتها باختيارها سفيرة للنوايا الحسنة، ... أكمل القراءة »
فنان لبناني من مواليد الشارقة. بدأ مشوراه الفني في عمر الخامسة عشر. التحق بالمعهد العالي للموسيقى، حيث تتلمذ على يد الفنان الراحل زكي ناصيف والذي شجعه على الغناء والعزف على آلة العود. ومن هنا شق مشواره الفني فكان أول صعود له على خشبة المسرح في المدرسة، إذ سمعه العديد من الأساتذة الذين نال إعجابهم وآمنو بموهبته. بدأت حياته الفنية في ... أكمل القراءة »
مجلة أسرة مغربية أول مجلة تعنى بالأسرة المغربية